چرا آب در استوانه خالی بالا می آید؟
این آزمایش جالب را چندین بار تکرار کنید تا زمانی که شما به این نتیجه برسید که چرا سطح آب بالا میآید.
چیزهایی که نیاز دارید
شمع و کبریت
یک بشقاب لبه دار
بطری آب- شیشه یا لیوان بلند
آب
مقداری رنگ داخل بشقاب لبه دار آب بریزد. قطره رنگ غذایی به آب داخل بشقاب اضافه کنید. این کار جنبش آب را ایجاد میکند. شمع را در وسط بشقاب قرار دهید و روشن کنید.
شمع را با یک لیوان شیشهای پوشش دهید.
دقت کنید چه اتفاقی برای آب اطراف لیوان میافتد؟ بعد از کمی شعله شمع خاموش شده و آب اطراف لیوان داخل آن بالا میرود.
شعله شمع هوای داخل لیوان را گرم میکند و این گرما گسترش مییابد. مقداری گرما از زیر لیوان خارج میشود و در این هنگام ممکن است حبابهایی را ببینید. هنگامی که شعله خاموش میشود.
هوا زیر لیوان سرد میشود. هوای سرد زیر لیوان ایجاد خلاء میکند. این خلاء کامل نیست و به دلیل فشار کم در زیر لیوان و فشار زیاد در بیرون لیوان ایجاد شده است. خلاء در حال مکیدن آب به درون لیوان میشود.
یک تصور غلط در رابطه با این آزمایش وجود دارد که شعله شمع اکسیژن داخل بطری را مصرف کرده و عامل بالا آمدن آب زیر لیوان است.
البته این احتمال وجود دارد که بالا آمدن مقدارکمی از آب به دلیل سوختن شعله شمع توسط اکسیژن باشد. اما میزان بالا آمدن آب در مقایسه با انبساط و انقباض گازهای درون بطری بسیار جزئی است.